СУРОВА ШОКОЛАДОВА ВЕГАН ТОРТА

0 от 5 / 0 гласа

Представяме ви нашата шоколадова веган сурова торта с уникален вкус.

Много лесна за приготвяне.

 Продуктите, които са ви необходими за нея ще намерите в онлайн магазина ни. 

 

За блата:

1/  Сложете всички необходими продукти за блата в блендер и смелете добре до получаването на ронлива лепкава смес. На снимката не се вижда кокосовото масло. То се затопля на водна баня до напълно течно състояние, едва след това се добавя. 

2/   Винаги оставям малко несмлени орехите, които накълцвам с нож за да се усещат в блата. Прибавете ги към останалата смес в купата и разбъркайте добре. 

3/  На дъното на формата сложете хартия за печене (така по-добре се отделя тортата от дъното). Разстелете сместа добре докато се уверите, че е покрито добре дъното на тавата. 

Сложете в хладилник да стегне!

За крема:

 Смесете всички продукти и разбийте с миксер. Не забравяйте да разтопите кокосовото масло. Залейте основата на тортата с крема и отново върнете в хладилника за 3-4 часа. 

За ганажа:

 Ганажа е последната част от приготвянето на тортата и представлява завършека на труда ви. Той придава много изтънчен и елегантен вид на сладкиша, защото е лъскав и красив на вид. 

     Смесете всички продукти в съд, който сте поставили на водна баня. С енергично разбъркване благодарение на топлината, която се отделя от съда ще получите еднородна смес. Залейте тортата и равномерно разнесете по всички краища. Върнете отново в хладилника и след около 1/2 час окрасете по желание. 

     

Домашен шоколад без животински продукти

 

Необходими продукти:

  Начин на приготвяне: Смелете лешниците на фина паста в блендер заедно с разтопеното кокосовото масло. След това добавете останалите продукти. Кокосовото мляко се добавя за разреждане на крема, защото се получава много гъста смес. Ако искате да остане по-гъсто не добавяйте цялото количество кокосово мляко. Имайте предвид, че когато сложите крема в хладилник той се сгъстява поради коксовото масло.

От тези продукти се получава 500гр шоколад.

Аз го слагам в бурканче и си похапваме от него когато ни се прияде нещо сладко. 



Оставете вашето мнение


Невалидно

Невалиден