СУРОВА ШОКОЛАДОВА ВЕГАН ТОРТА

0 от 5 / 0 гласа

Представяме ви нашата шоколадова веган сурова торта 

Много лесна за приготвяне.

 Всички необходими продукти  ще намерите в онлайн магазина ни. 

 

За блата:

1/  Сложете всички необходими продукти за блата в блендер да се смелят добре  до получаване на хомогенна, ронлива и лепкава смес. На снимката не се вижда кокосовото масло. То се затопля на водна баня до напълно течно състояние, едва след това се добавя. 

2/   Може да оставите малко несмлени орехите, които да накълцате с нож, за да се усещат в блата. Прибавете ги към останалата смес в купата и разбъркайте добре. 

3/  На дъното на формата сложете хартия за печене (така по-добре ще се отделя от дъното). Разстелете сместа добре докато се уверите, че е покрито добре дъното на тавата. 

Сложете в хладилник да стегне!

За крема:

 Смесете всички продукти и разбийте с миксер. Не забравяйте да разтопите кокосовото масло! Залейте основата на тортата с крема и отново върнете в хладилника за 3-4 часа. 

За ганажа:

 Ганажа е последната част от приготвянето на тортата и представлява завършека на труда ви. Той придава много изтънчен и елегантен вид на сладкиша. 

 Смесете всички продукти в съд, който сте поставили на водна баня.

С енергично разбъркване благодарение на топлината, която се отделя от съда ще получите еднородна смес.

Залейте тортата и равномерно разнесете по всички краища.

Върнете отново в хладилника и след около 1/2 час украсете по желание.

  

 

Домашен шоколад без животински продукти

 

Необходими продукти:

  Начин на приготвяне: Смелете лешниците на фина паста в блендер заедно с разтопеното кокосовото масло. Добре е преди това лешниците да бъдат накиснати във вода, за да се смелят по-лесно на фина паста. Добавете останалите продукти. Кокосовото мляко се добавя за разреждане на крема, защото се получава много гъста смес. Ако искате да остане по-гъсто не добавяйте цялото количество кокосово мляко. Имайте предвид, че когато сложите крема в хладилник, той ще се сгъсти заради кокосовото масло.

От тези продукти се получава 500гр шоколад.

Може да го сложите в бурканче и да съхранявате в хладилник! Консумирайте с удоволствие и мярка.

Приятен апетит!



Оставете вашето мнение


Невалидно

Невалиден