БИО ЧЕРНА ЛЕЩА /БЕЛУГА/ - 500гр
0 от 5 / 0 гласа
Напишете мнение
7.59
лв.
Произход : Канада
Пакетирано от: "Смарт Органик" АД, гр.София
Състав: 100% био черна леща
Хранителна стойност в 100g:
- Енергийна стойност –427kcal/1812kJ;
- Мазнини -1,9g
- от които наситени мастни киселини - 0,00g,
- Въглехидрати – 71,43g,
- от които захари – 0,00g;
- Белтъци - 31g;
- Сол - 0g.
Черната леща или още наричана от руснаците белуга е ценена поради хранителния й състав. Тя е подходяща за здравословен хранителен режим. Името „белуга“ идва от факта, че при сваряване тази леща става лъскава, подобно на зрънцата хайвер от есетровата риба белуга. За разлика от другите видове леща (кафява, зелена и червена), тя не се разкашква по време на готвене. Зърната запазват своята цялост, а това, както и необичайният й вид я прави ефектна добавка към салати и супи. Много добре с есъчетава с бяла киноа.
Препоръчителна употреба: Накисва се за няколко часа, след това се вари в съотношение 1:2.
Коментари