КИНОА МИКС - 100гр
Киноата е царицата на зърнените култури, най-вече заради високото съдържание на незаменими аминокиселини, висока протеинова балансираност, липсата на глутен и е идеална за всички, които са алергични към него.
В тези малки зрънца се съдържат всичките 8 аминокиселини, необходими на тялото ни, както и въглехидрати, мазнини, някои витамини, минерали, желязо, калций и магнезий.
Семената на растението са богати на белтъчини - 16,2%. Някои сортове киноа съдържат над 20% протеини. Освен на белтъчини семената са ценен източник на скорбяла, захари, минерали, витамини, растителни влакна. Чаша суха киноа съдържа 318 калории.
Растението Киноа включват протеини, въглехидрати, диетични фибри, но също така и минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий и цинк. Витамините в киноа включват тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолиева киселина, витамин В12, витамин А и витамин Е.
Коментари