СУРОВИ ЛЕШНИЦИ - 100гр
Лешниковата ядка зарежда с енергия тялото през целия ден, тя е изключително ценна за жизнения ни тонус, защото крие под черупката си много тайни и ползи.
Ядките са богати на мононенаситени мастни киселини като олеинова, както и основни мастни киселини - линолова киселина, които помагат за понижаването нивата на лошия холестерол и съответно благоприятстват увеличаването на добрия холестерол. Изобилстват откъм фибри, витамини, като витамин Е и минерали като манган, калий, калций, мед, желязо, магнезий, фосфор, цинк и селен. Това ги прави изкючително полезни и подсилващи имунната система в сезона на вирусите и настинките. Въздействат благоприятнона липидите в кръвта, като по този начин защитават от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и рак. Те са и много добър антиоксидант.
Все по-често лешникът се използва и като съставка за различни по-екзотични салати в комбинация с други, нетрадиционни за нашата трапеза, ядки. Много миксове с овесени ядки включват черупковия плод в съдържанието си, за да осигурят на тялото пълен енергиен заряд още от закуската.
Коментари 1
Анастасия Георгиева
Много вкусен и чист лешник. Просто с удоволствие го хапвам като междинна закуска. А дъщеря ми го яде като бонбони :)
01.02.2021