Жарена леблебия - 100гр

0 от 5 / 0 гласа
Добави мнение
0.90 лв.

    Печеният нахут най-често се нарича леблебия. Консумираме го като мезе или изпържен под формата на фалафели. Много хора са почитатели на кафето от леблебия, което по вкус силно се доближава до класическата напитка, но не съдържа кофеин. Запалените кулинари пък приготвят от леблебията яхнии, каши и го влагат в гарнитури към месни блюда.

Съдържание в 100гр: белтъчини - 22,4гр; мазнини - 6,7гр; смилаеми въглехидрати - 47гр; фитостероли - 39мг; захари - 10,9гр; фибри - 10,8гр; 

Видове продукти от леблебия

  • Печена леблебия - продава се и се консумира най-често като мезе.
  • Фалафели - традиционно се предлагат в арабските закусвални за бърза храна.
  • Варен консервиран нахут - ще го намерите на един ред с граха.
  • Брашно от нахут - най-често се намира в диетичните магазини или големите супермаркети.
  • Кафе от леблебия - безкофеинов заместител на кафето.
  • Кълнове от леблебия - могат да се закупят в магазини за диетични хранителни стоки.

Оставете вашето мнение


Невалидно

Невалиден