СОС ОТ СТРИДИ /OYSTER SAUCE/ - 700 гр
5.11
€
Супериор сос за готвене Остер - 700 гр
Произход: Китай
Остер сосът (стриден сос) е една от „тайните оръжия“ в азиатската кухня. Той има богат, солен и леко сладък вкус с дълбок умами профил, който придава на ястията завършен вид. Въпреки името си, той няма силен вкус на риба, а по-скоро на карамелизиран сок от стриди.
Приложение: за сосов, супи, маринати, готвене на телешко, свинско, пилешко месо и като завършваш дип или сос.
Състав: вода, екстракт от стриди (стриди Mollusc, вода, сол 14%), захар, сол, подобрител на вкуса (Е621), сгъстител (Е1442), цвят (Е150а), бяло брашно (глутен), подобрители на вкуса (Е631, Е627), сгъстител (Е415), регулатор киселинност (Е330), консервант (Е200).
Хранителна стойност за 100 мл
- Енергийна стойност - 78 kcal/ -330 kJ
- Белтъчини - 3,1 гр
- Мазнини - 0 гр
- от които наситени - 0 гр
- Въглехидрати - 14,7 гр
- от които захари - 10 гр
- Сол - 10,9 гр



























Коментари