БЕЗГЛУТЕНОВИ ПРОДУКТИ

Думата "ГЛУТЕН" в пряк превод от латински означава "лепило". Той се съдържа в почти всички житни култури с изключение на ориза. Глутена придава еластичност на тестото и според процентното си съдържание в брашното определя качеството на суровината.

Между 0,3 и 1% от хората имат вродена или развита непоносимост към глутена. Т.нар. алергия се характеризира с възпаление на лигавицата на тънките черва, придуружено с неразположение в стомаха, диария, главоболие и обриви.

За Вашето здраве ние сме подбрали множество продукти, в които не се съдържа глутен. Насладете се на удобството да консумирате познатите храни без опасност за здравето си!