ИНУЛИН (фибри от корени на цикория) - 200 г

   Растителните фибри (инулин) се съдържат в над 30 000 различни растения. Най-високо съдържание на инулин се открива в цикорията и земната ябълка. Приемът на инулин има редица ползи за чревното здраве на човека. Той е пробиотик, който подхранва "добрите" бактерии в стомашно-чревния тракт, подпомага имунната система, увеличава производството на витамин В12 (така необохдим за усвояването на желязото в организма), тиамин и ниацин. 

  Фибрите пречистват тялото - Ако не приемаме достатъчно фибри, в организма ни се натрупват токсини и той страда. Токсините идват от вдишването на прах, от непреработена храна, пестициди, но по-голямата част идват от мъртвите клетки на собственото ни тяло. Ако мъртвите клетки не бъдат изхвърлени, те се превръщат в опасна отрова, защото започват много бързо да гният. Без фибрите, тялото се затруднява с пречистването и кара кожата да поеме тази функция, тя става груба и грапава. Затова е много важно да се приемат достатъчно фибри, за да може тялото да изхвърли всички ненужни отпадни вещества, вместо да се затрупва с тях.  

  Кои са най-големите ползи от приема на фибри? - Има много доказателства за ползите и лечебните свойства на фибрите. Те помагат в укрепването на болното сърце, понижават холестерола, предотвратяват редица видове рак, понижават риска на онкологични заболявания, диабет и подобряват състоянието на настъпил такъв, стабилизират кръвната захар, усилват имунната система, подържат състоянието на червата, намаляват запека и помагат за изхождането, предпазват от жлъчни камъни, подпомагат полезните чревни бактерии, помагат при нормализиране на телесното тегло, спомагат за изхвърлянето на излишния естроген, предпазват от язва.