Олио от гроздови семки "Costa d`Oro" - 1л
Олио от гроздови семки "Costa d`Oro" - 1л
Произхд: Италия
Извлечено от гроздови семена без никакви добавки и особено ценно заради лекия си неутрален вкус.
Приложение: маслото от гроздови семки е подходящо за готвене, пържене, овкусяване на салати и ястия, защото има висока точка на горене/димене. Точката на горене достига до 216°C (подобно на зехтина на готвене). Подходящо е за използване в направата на сладкарски изделия. Не променя вкуса и аромата на ястията.
Хрнаителна стойност за 100 мл:
- Енергийна стойност: 3404kJ/828kcal
- Мазнини: 92 гр
- Въглехидрати: 0 гр, от които захари 0 гр
- Белтъци: 0 гр
- Сол: 0 гр
Семките на гроздето са мощен антиоксидант - гроздето е с високо съдържание на редица мощни антиоксидантни съединения. Антиоксидантите са съединения намиращи се в растенията, които имат способността на борят щетите в нашите клетки, причинени от свободните радикали (вредни молекули, причиняващи оксидативен стрес). Най-висок процент антиоксидантни вещества в гроздето се намират в ципата и семките му. Някои сортове червено грозде притежават повече антиоксиданти поради антоцианините, които им придават цвят. Интересно е, че антиоксидантите присъстват в гроздето дори след ферментация, поради което червеното вино е с високо съдържание на тези полезни вещества.
Действие: Притежава противовъзпалителни свойства, богато на антиоксиданти, предотвратява стареенето на кожата и я стяга. Действа добре против пъпки и акне. Укрепва косата и се бори с пърхота. Маслото е хипоалергично, което го прави подходящо и за бебешка и чувствителна кожа.
Коментари