ТАПИОКА НА ПРАХ- 200гр

0 от 5 / 0 гласа Напишете мнение

6.30 лв.

Сигурно онлайн пазаруване

Качествени продукти

Удобни платежни методи

Бърза доставка в България.

Любезно обслужване по телефон

БРАШНО ОТ ТАПИОКА - 200гр

Състав: модифицирано нишесте извлечено от корените на растението Маниока.

Произход: Тайланд

Приложение: за влагане в кулинарията.

Свойства: приртежава отлични водозадържащи свойства. Добър сгъстител в неутрална, в средно кисела и кисела среда. Устойчиво при замразяване или размразяване. Има добри желиращи свойства. Стабилизатор на емулсии. Има неутрален вкус и аромат.

Начин на употреба: Подходящо за сгъстяване на супи, сосове, каши, ястия, кремове, шейкове. Може да се използва за влагане в хляб, топли десерти, сладкиши и др. 1с.л. брашно от тапиока се равнява по рецепта на 2и1/2 с.л. пшенично брашно.

Начин на съхранение: Съхранявайте на умерена температура и влажност на въздуха не повече от 70%. При излишна влажност се образуват бучки, киселинността се повишава и нишестето плесенясва.