ЯЙЧЕНИТЕ ЧЕРУПКИ - фабрика за производство на калций
Какво представлява черупката на кокошето яйце - Лечебните свойства на яйчените черупки са привлекли интереса в средата на XIX век. Било потвърдено, че уникалността на яйчената черупка е в нейната естествена природа. Образуването й в организма на птицата е сложно "конструиран" процес. Учените са пресметнали, че за преобразуването на органичния калций в неорганичен са необходими огромни разходи и сложна технология. А за кокошката, това е един ден и шепичка храна. Черупката на птичите яйца се състои 90% от калциев карбонат. Образуването й се осъществява чрез почти 100% - вото усвояване на органичния калций от храната на птицата и преобразуването му в неорганичен. Черупката съдържа 27 ценни микроелементи като мед, флуор, желязо, селен, силиций, манган, фосфор, сяра, цинк и др. Калцита, който се съдържа в нея е една от кристалните форми на калцевия карбонат. Суровината за кристалите на калцита (калциевите и карбонатните йони) постъпва от кръвната плазма, а самата "матка" на птиците е обилно снабдена с кръвоносни съдове. Когато кръвта преминава през кръвоснабдения орган (матката), в плазмата попада концентрация както на калций свързан със сложни белтъчини, така и на калций във вид на йони. Концентрацията на калций в кръвта е много по-висока при самките (младите птици в периода на тяхното размножаване), отколкото при птиците които не са в период на размножаване.
Ползата от яйчените черупки за нашето здраве
За лечебни цели - за домашно лечение се използва богатият на калций яйчен прах от черупките. Редовната употреба на яйчената черупка на прах помага за предотвратяване появата на остеопороза и за заболяванията, причинени от недостиг на калций. Както знаем, този ценен минерал помага на тялото да произвежда нови клетки от костен мозък – който е от голямо значение за здравето ни. Също така, калцият спомага за нормализиране на кръвното налягане, намаляване на вредния холестерол, предотвратяване на остеопороза, навременно лечение на киселини в стомаха, профилактика на рахит и анемия при деца, лечение на алергия, нормализиране обмяната на веществата и намаляване на естественото тегло, подобряване здравината на косата и ноктите, лечение на акне (черупката съдържа цинк, който има благоприятен ефект върху кожата), лечение на хронични заболявания на вътрешните органи и др.
Какви черупки са подходящи за лечение - Холандски учени смятат, че най- ценен състав от микроелементи има в черупката на пъдпъдъчите яйца, на второ място са кокошите. По състав те се дублират с пъдпъдъчите, но процентния състав на някои минерални вещества е по-малък. Черупките на патешките и гъшите яйца е по-добре да не се използват, тъй като са често инфектирани, но пък са много подходящи за наторяване на почвата.
Как се приготвя прахът от яйчени черупки? - Изпразнете съдържанието на яйцето и изплакнете добре черупките. След това варете в продължение на 5 минути. Изсушете черупките – след 5-6 часа ще бъдат готови за употреба. Отделете тънката ципа от вътрешната страна на черупката, след което пригответе праха, като счукате в хаванче възможно най-ситно. На ден се изяжда по 1/2 чаена лъжичка от тях. За по-добро усвояване приемайте с лимонов сок. Съхранявайте праха на яйчената черупка на сухо и тъмно място в плътно затворен контейнер.
Калциева вода - отдавна е известно, че калциевата вода има огромни ползи върху здравето на човека. Тя участва в алкално-киселинния баланс на организма и в запазването здравината на костите ни. Включването на калциевата вода в менюто гарантира терапевтичен резултат при чупливост на ноктите, кръвотечение от венците, запек, раздразнителност, безсъние, сенна хрема, астма и др.
Как да приготвим калциева вода - Най-добре е да се използват черупки от варени яйца. Отделя се вътрешната ципа под черупката, защото в противен случай, тя ще направи водата с неприятен гнилостен мирис. Прашецът от яйчена черупка се залива с питейна вода (черупка от едно яйце е достатъчна за 1л вода). Той веднага влиза в съединение с нея и за 3 до 5 минути й придава своите уникални свойства. Не само я прави кристално чиста от всички примеси (например хлор и тежки метали), но и я насища с калциеви йони. Може да използвате филтърна кана, в която да си доливате вода. Така след седмица или две, може да подмените черупките с нови. Тази вода може да се използва за чай, кафе, супа и всякакви ястия.
Така черупчестата - калциева вода ефикасно решава проблемите свързани с дефицит на калций. Съдържащият се във водата калций бързо и лесно се усвоява от организма, тъй като се намира в йонна, готова за усвояване форма. Особено калциевата вода е полезна за малките деца, тъй като процеса на костната тъкан протича най-интензивно и се изисква непрекъснат внос на калций.
Еко тор от яйчени черупки - Черупките също така се използват и за наторяване на почвата, а какво по-хубаво от естествен еко тор, без химия. Те се употребяват за наторяване на кисели почви. Под влияние на калция почвата се алкализира и дава високи добиви. Най- добрата тор за саксийните цветя е калциевата вода.
Пригответе яйчните черупки по този начин: измийте черупките, изсушете ги няколко дни, счукайте, докато станат на прах и поставете на тъмно място.
Течните торове могат да бъдат приготвени чрез смесването на черупки от 5 яйца и 1 литър вода. След една седмица престой под капак, течността ще стане мътна и с неприятна миризма - тя е готова за употреба. Непосредствено преди поливане, трябва да се разреди с вода (1:3) (тор:вода). Тази смес може да се използва в градината и в оранжерията.
Ако тази статия е била полезна и интересна за Вас, моля, поставете един палец отдолу или напишете коментар под темата! Мнението Ви е важно за нас! Благодарим Ви!
Коментари 2
Веска
ОТДАВНА МЕ ИНТЕРЕСУВАТ ЕСТЕСТВЕННИТЕ НЕЩА,А КЪДЕ МОГА ДА ПИТАМ КАК МОГАТ ДА СЕ НАПРАВЯТ ХАПЧЕТА,АЗ ИМАМ СЪБРАНИ ,ИЗМИТИ ИЗСУШЕНИ СМЛЯНИ В МСШИНКА ЗА КАФЕ ПРАХ,МИСЛЯ БИ БИЛО МНОГО ПОЛЕЗНО,ДАЛИ МОЖЕТЕ ДА МИ СЪДЕЙСТВАТЕ
2024-01-07 21:40:21Валентина Иванова Псалтирова
Знаех, че яйчените черупки са полезни, но сега разбрах как точно да ги използвам. Отделих си черупки, измих ги и потърсих информация за тях. Попаднах на вашата статия. Благодаря за информацията!
2023-06-18 17:20:53